吃着過年

歲末，走在路上，人擠人的，總算擠出一股年味來。新冠疫情發展往復難斷，已盡本分應對，也就安心原地過年好了。

中國人非得要到春節，才有結結實實的過年感受，認真地覺得該是送舊迎新的時候了，公曆新年，只是日常職業上、工作上的一道刻記而已。對中國人而言的年度大節，年貨是必不能缺少的了，挨年近晚的周末和周日，街上密密麻麻的，大家趁着空暇跑出來，難得好天氣，帶動好心情，大包小包捧回家去，吃的，用的，裝飾的……好好迎接牛年到來。

歲時節慶，最能讓人從忙碌的生活中重新檢視人文關懷。某些節慶習俗，能使我們在喧鬧的氛圍裡，實現抒發情感的願望，平衡和調適在日常生活中，由於勞碌奔波而積存的鬱悶、怨懟、憂憤……節慶習俗多能帶動民眾的歡愉心情，為生活注入豐富的色彩。

歲時節俗的娛樂成分，包括飲食習俗，不斷發展、變化、創新。朋友一家祖孫三代，對春節的共同喜好是：大口吃着賀年糕點。真是同道中人，因此每年俱與之交流心得：哪裡能買得到好吃的糕點？蘿蔔糕永遠是首選和必選，餘者年糕、芋頭糕、馬蹄糕等等，也是心頭好。若有其他口味，如三色年糕、棗蓉杞子糕、陳皮奶皇糕之類，也不拘，反正一年一度，何妨一試？

之所以對應節糕點不辭追捧，是因為過年時，一家大小圍坐分吃，帶動熱鬧的氛圍，可以調適生活，應合了歲時節慶在文化、感情、精神上的功能和作用。

這兩天，已對蘿蔔糕進行“開動”儀式，得享口福之餘，在此拜個早年：“牛開豐稔景，燕舞艷陽天”，祝願諸君牛年步步高升，疫病不侵。

彭海鈴