金沙度假區 極浪漫甜蜜回憶

澳門金沙度假區及澳門金沙呈獻多款情人節浪漫套餐，特色餐廳推出精緻菜單為顧客締造甜蜜回憶。澳門巴黎人、澳門倫敦人及澳門金沙旗下四間餐廳嚴選頂級食材推出情人節套餐，是次推出的特別菜單僅於二月十四日情人節當日供應，相當難得。

澳門巴黎人法式餐廳情人節推出讓人醉心的節日套餐，清新的餐前小食為馬雷訥生蠔伴牛清湯啫喱及熱情果雪芭，前菜選擇則有煙燻鰻魚鴨肝凍批伴蘋果啫喱、黑松露豬肉批伴牛肝菌及梅洛紅葡萄酒汁以及薄切無花果伴山羊奶酪油封番茄及火箭菜沙拉。隨後奉上南瓜湯伴香煎北海道帶子及魚子醬；主菜選擇包括多佛龍利魚卷伴法式燴龍蝦及芝士烤馬鈴薯丸子配檸檬牛油汁、七小時慢煮博若萊葡萄酒牛胸肉配馬鈴薯摩士及法蘭多蔬菜，以及香草餃子伴普羅旺斯燉菜及羅勒泡沫。甜品士多啤梨醬餡椰子慕斯雪芭。

巴黎軒則提供四道菜晚餐套餐，包括豪華海鮮拼盤（波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳、日本海膽、法國吉拉多生蠔以及鱘龍魚子醬）；花膠松茸燉雞湯，並可選擇香煎日本鹿兒島A5和牛伴鵝肝及牛肝菌汁、蝦籽葱燒關東遼參拼鮑魚，或脆米龍蝦湯海鮮泡飯為晚餐主菜，最後以紅桑子忌廉紅茶慕斯配荔枝雪芭作結尾。

澳門倫敦人的“朝”，情人節六道菜套餐包括山核桃有機番茄、青芥末汁花螺和蜜汁黑豚肉叉燒組成的前菜拼盤。其它特色美饌包括養生鮮人參大連鮑、櫻花蝦X.O.醬爆甜豆澳洲帶子、黑椒蘆筍和牛粒以及牛油果話梅血燕。

澳門金沙高雅扒房亦有“浪漫情人節二○二一”六道菜套餐，包括意大利氣泡酒、慢煮鮮鮑魚配微辣蛋黃汁及烤菠蘿、青檸油甘魚及日本牡丹蝦、龍蝦濃湯配海膽燉蛋、北海道帶子、澳洲M7和牛裏脊及法國鴨肝、威爾斯羊鞍柳，最後以讓人甜入心的加勒比朱古力心配覆盆子朱古力柚子蛋糕為晚餐劃上浪漫句點。

高 梵