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2021年02月07日
第C02版:食經
澳門虛擬圖書館

麗思法式奢華浪漫

⬅麗思酒廊有天際美景和巨型水滴窗 幕陪襯,提供最具情調的氣氛為情人 節浪漫晚宴揭開帷幕。

➡麗思咖啡廳洋溢着法國風情 ,為浪漫的節日倍添異國情調。

⬅波士頓龍蝦配奧西特拉鱘魚子醬、白蘇維翁果凍及田園香草沙律。

⬇玫瑰鴨胸肉配柑橘、 油桃果南瓜及韭葱。

麗思法式奢華浪漫

情人節必定少不了與愛侶享受一頓浪漫的晚餐。今年,澳門麗思卡爾頓酒店的麗思咖啡廳以最傾心的法式奢華盛宴,為賓客臻啟一段充滿珍寵的旅程。浪漫醉人的環境和觸動味蕾的佳餚,讓濃濃愛意迅速升溫。餐廳呈獻六道菜情人節浪漫晚宴,二人套餐收費為一千九百九十九元。

餐廳特別安排賓客先到麗思酒廊享用前菜柑橘三重奏佐配巴黎之花特級乾型香檳,一邊欣賞醉人美景,一邊細說綿綿情話,為夢幻美食之旅揭開序幕;接着在麗思咖啡廳品嘗一系列精緻法式美饌,如結合海洋珍味於一身的波士頓龍蝦配奧西特拉鱘魚子醬,以及配上黑松露瓦片脆卷的歐洲防風草白巧克力濃湯;主菜可選擇玫瑰鴨胸肉配柑橘或新西蘭草飼牛里脊配松露蘋果泥;最後以烈焰紅心為造型的紅絲絨海綿蛋糕配香波樹莓力嬌酒冰淇淋作結,給愛侶送上甜絲絲的心意。

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