與確診康復者同場

“咳咳咳，我的發燒已退，味覺恢復，核酸測試呈陰性，新冠肺炎已痊癒，只餘少許咳嗽罷了。”在安老院，驚聞女廚師的解釋，方知道與新冠確診康復者同場，心中一凜，掀起絲絲憂慮和恐懼。

眼前的她雙目無神，臉色泛白，儀容憔悴，說話無力，是大病初癒的模樣。幸而行動自如，烹飪如常。當然每遇重負，或熱辣滾燙，便需我代勞或助一臂之力。

女廚師何時及如何受到感染，安老院曾否消毒，多少長者受到波及，我全不知悉，也沒有收到警示。只因原有的幫廚請假，令我額外獲得七天兼職。

確診後，女廚師沒有進過醫院，也沒有服藥，只是自我隔離兩個星期，悄然而癒，病況應屬輕微。觀乎一眾護理員如常進進出出，遞餐送餐，照常與她討論聊天，並無任何恐懼或迴避。長者所用的碗碟沒有減少，應無感染，所以大家對有人確診都不當一回事。

這就是英國，新冠並非洪水猛獸，不會聞“冠”色變，只比流感厲害一點，這是普羅大眾的觀感。如養老院或工廠商舖，若有員工確診，與中國的處理方法截然不同，僅要求回家休息，自我隔離。不會追蹤病源，不會阻截傳播鏈，也不會停工停業。這是新冠病毒在歐美繼續肆虐的原因。難怪英國人，尤其是年輕人掉以輕心。

幸而與女廚師共事時，都戴着口罩，各做各的。洗碗機偏處角落，與烹調崗位有相當距離。而我自嘲英語不佳，向來與員工鮮有交談。此外為免人流太多，避免交叉傳播，安老院改為購買熟食餐盒，也不用幫廚了，我便不用再去兼職，天天宅家，現在已遠離危險。

世事難料，新冠病毒並未消失。危機四伏，能撐到何時，看各自的造化了。

沈思恆