海灣餐廳

本澳的媽閣廟，歷史悠久，幾百年前葡人登陸澳門，就是從這裡上岸。現今這裡已成為本澳的旅遊勝地，許多遊客到澳門來，這裡就成為打卡地之一。旅客多，對餐飮的需求自然也大，故在媽閣附近，飲食店林立，有中有西。其中的海灣餐廳，更是以西洋餐（土生餐）而著名。

說到土生餐，我以為馬介休球最具代表性。飯前小食，它香美可口，如果和上一小杯紅酒，真是情趣無限。另外，鹹蝦豬肉也很有特色，旣有中國風味，又融於西洋餐中，可算是眞眞正正的土生餐。這兩款食物，海灣餐廳都弄得甚有水準，值得推薦。蒜茸蝦仔，似乎是近代才在西洋餐出現，也是作為餐前小食推出，但很和味，微帶點酸味，提神醒胃，不錯。

西洋餐，當然離不開葡國鷄。濃濃的咖喱香味，大大塊的薯仔與雞肉，還有洋葱的香味，配合得神奇又和味，混上些白飯，其美無比，是食客們的至愛。海灣餐廳，對這些饒有風味的土生西洋餐，熟調得都很有水準，美味可口。對於衆多遊客來説，在這裡進餐，實在是一次眞正品嘗本澳馳名土生餐的好地方。

·為食大夫·