七百四萬畝地 年產千二萬噸

灣區菜籃子供港澳優質食材

澳門市場上，逾九成鮮活產品靠內地供應，澳門人餐桌上的菜，來自全國各地。近日在廣州舉行的粵港澳大灣區蔬菜產業高品質發展論壇透露，目前粵港澳大灣區蔬菜種植面積達七百四十萬畝，年產能達到一千二百萬噸，產業規模巨大。

本報記者 方春城 報道

粵港澳大灣區蔬菜產業高品質發展論壇近日在廣州舉行，粵港澳三地農業相關部門代表、粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地代表、蔬菜產業流通相關企業負責人匯聚一堂，共探大灣區“菜籃子”高品質發展。

品種多樣供應穩定

近年來，隨着赴澳旅客數量不斷刷新，澳門市場對鮮活產品的需求節節攀升。珠海供港澳蔬菜加工配送中心、供港澳水產品加工配送中心、供港澳水果加工配送中心，以及今年九月正式啟用粵港澳大灣區“菜籃子”產品珠海配送分中心，成為供澳門最主要“菜園子”。

根據資料顯示，今年一至十一月，珠海供澳農產品達四千七百二十四車次，四十多個新鮮蔬菜品種；肉類則有冰鮮雞、活豬牛、海產品等。今年五月廿五日至十二月十六日，珠海斗門供澳活豬達一千一百五十六批、三萬八千一百四十六頭。澳門人餐桌上有來自全國十幾個省、自治區種養殖基地的新鮮蔬菜。

縮短基地市場距離

粵港澳大灣區“菜籃子”平台的打造，有助在源頭上加強監管，保障供澳門菜籃子品質安全。廣州市農業農村局蔬菜辦主任陳首鋼指出，粵港澳大灣區“菜籃子”建設實施是助力香港澳門保持長期繁榮穩定，為粵港澳大灣區乃至內地提供大量安全優質食用農產品，增強居民獲得感。

粵港澳大灣區“菜籃子”極大縮短基地與市場之間距離。大灣區“菜籃子”建設以一個標準（供港）供給市場，一個平台進行農產品流通，一個體系對品質安全進行監管。目前，粵港澳大灣區“菜籃子”建設工程已在全國範圍內認定生產基地九百六十二個、產品加工企業九十三家。

目前粵港澳大灣區“菜籃子”建設工程主要把精力放在品質安全方面，除新技術推廣，也注重標準化生產，制訂各個作物種植規程標準，結合產品安全體系建設，編製粵港澳大灣區蔬菜產品名錄，進一步提升農產品品質安全。