小休咖啡 魚湯粉 撈瀨粉

開設於中區三盞燈一帶三十餘年的小休咖啡，歷史悠久，廣獲街坊支持。店面與普通茶餐廳無異，但內有乾坤，供應多款知名緬甸麵食和小吃，選擇多樣。

多年來，此店主打招牌魚湯粉，除選用熟豆粉、黃薑粉、香茅、芭蕉樹莖等指定材料外，香料份量和烹調方法會採以獨門秘方。魚肉湯底特別選用了鯇魚肉，做到不腥不膩。

此外也可品嘗緬甸撈瀨粉，材料包括蝦米粉、雞肉粒和熟豆粉等，最後加上適量青檸汁，口感獨特，令人胃口大開。咖哩牛腩則以慢火炆煮，所選牛腩肥瘦適中，肉質軟嫩，配麵食或薄餅同食俱佳。秘製炸滷大腸全人手清洗醃製，即叫即炸，油香四溢。不得不試還有多款緬甸小食，如炸洋葱、炸豆餅、炸浦瓜等，每日新鮮製作，售完即止。

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