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2020年12月01日
第A09版:要聞
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專家:選購冷鏈食品宜戴手套

張伯禮(中新社)

專家:選購冷鏈食品宜戴手套

【本報訊】據央視三十日消息:近日,多地出現涉冷鏈食品的新冠肺炎散發病例,引發群衆關注。“人民英雄”國家榮譽稱號獲得者、中國工程院院士、天津中醫藥大學校長張伯禮接受央視新聞專訪,對相關的問題解答。

警惕高風險地包裹

談及近期上海、天津、內蒙古出現的散發病例,張伯禮表示,目前疫情的發展形勢到了一個新階段,在落實“外防輸入”時,不僅要防人,還要防物。在防物方面,一定要將工作做細。

張伯禮認為,對於從事進口冷鏈食品、進口貨物相關工作的人員來說,應該一絲不苟地對待防護工作,接觸此類物品時一定要佩戴口罩和手套。若某地出現散發病例,應根據該地區的特點,因地制宜採取積極、嚴格的防控措施。

對於普通群衆來說,張伯禮認為進口冷鏈食品可以放心吃,進口包裹也可以放心收取,但切記要做好防護。例如,在購買進口冷鏈食品時避免用手直接與之接觸,要佩戴一次性手套;將食品買回家後及時對其清洗,清洗時也應佩戴口罩和手套;此類食品切勿生吃,一定要做熟後再吃。

張伯禮認為,在接受高風險地區寄來的包裹時,大家也要戴好口罩和手套,並對包裹表面用酒精消殺,消殺後讓包裹靜置一段時間,不要立即打開,或者將包裹放置在通風處一兩天后再打開處理。

春暖花開疫情趨緩

張伯禮稱,嚴峻的全球疫情意味着我們無法完全避免零星的散發病例,“只要全球還有一個國家沒有控制住疫情,我們國家就不會得到真正的‘太平’”。因此,我國在做好防護的同時,還要支援其他國家抗疫,這也是我國一直在做的事。

張伯禮還表示,鑒於我國目前的檢測手段和能力,群衆對防護措施執行的自覺性和嚴格程度,以及這十個月的抗疫經驗,我國只可能出現多點散發疫情,絕不會再現疫情的大規模爆發。

張伯禮提醒,進入冬季,天氣嚴寒,今年十二月及明年一月仍是較為高危的時段,我們的防控工作更加不能掉以輕心,一定要高度警惕、高度預防。待明年四、五月份春暖花開時,相信新冠疫苗也到了可以接種的時候,加之病毒也在變異,疫情整體形勢會明顯有所緩解。

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