節約糧食

每和年輕人在外頭吃飯，都會讓他們把剩下的食物打包帶走，說是節約糧食。

城市裡孩子的生活，跟那個貧困山區背山芋的女孩確實有着天壤之別。那女孩是一根香蕉淺嘗一口，要留給弟弟分享；而姐弟倆每天的主糧，僅僅是每人兩個山芋。而城市的孩子，不說大魚大肉，吃飽吃好還是基本有保證。那麼，城市人還要不要養成節約糧食的習慣？答案應該是肯定的。

女星葉璇自爆“吃別人剩菜”的經歷。她和朋友餐廳吃飯，快吃完時，看到隔壁桌客人走了，剩了很多菜，其中一盆菜沒怎麼動。葉璇猶豫再三，還是問了服務生可不可以吃他們的洋蔥？節約糧食。服務生愣了一下，隨後忙說，“我去廚房拿兩個新的來吧。”葉璇趕緊拒絕：我不是想吃這個，只是看到這些菜完全沒動，感覺很浪費。她和朋友終於吃完了那些洋蔥。

“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”節約糧食是中華民族的美德，也是家家戶戶的傳統。可現在有些人卻覺得浪費糧食不是什麼大事。智穀分析，每年僅城市餐桌上浪費的食物，就可以填補中國進口的主糧缺口！

習近平主席最近對制止餐飲浪費行為作出重要指示：餐飲浪費現象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。”儘管我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。他強調要加強立法，強化監管，採取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

節約糧食看似個人小事，但乘以十四億人口，就是天大國事！

石 城