競爭大＋通關 水果店生意跌

近年水果店越開越多，除傳統街市的水果檔，不少新駐的水果店亦遍佈各區。有水果店負責人表示，市場競爭越來越大，除本地同行競爭，亦因早前恢復通關，不少澳人開始去拱北買菜，生意比起前幾個月降近四成。

水果店負責人盧先生表示，店舖五月開業至今，以街坊生意為主，近一兩個月水果店遍地開花，各區都有兩三間，生意絕對受影響。開業早期適逢消費卡第一輪，加上新店優惠，不少客人消費得較“鬆手”。但到第二輪消費卡落地，多數人開始精明消費，多集中購買電器用品，再加上恢復通關，不少居民到珠海購買日常食材，整體生意額降近四成。

目前仍能收支平衡，但希望除了做街坊生意，更可開拓中產市場，如開設會員制的社群及優惠，加入送貨服務，增加不同的水果種類，多引入不同產地的水果，令消費者有更多選擇。

另有傳統水果檔負責人施先生表示，大型連鎖超市對傳統水果檔衝擊更大，因超市入貨量大，來貨價比一般水果檔便宜，定價可以更低，且便利度高。除了老一輩，現時很少居民會專程到傳統水果檔消費，故不敢入太多貨。近年新開的水果店以高級水果為主，市場定位不同，影響不是太大。

另有傳統水果檔負責人葉先生表示，市場競爭變大很正常，只要各自做好本份，公平競爭，就不算是影響。其水果檔在北區開業十多年，已有不少街坊熟客，加上政府免收小販區租金，認為自己做生意比其他行家容易。

本報記者 梁嘉慧