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2020年09月06日
第B10版:食經
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霍亨萊晚收白代表品牌

霍亨萊晚收白代表品牌

德國原產葡萄雷司令Riesling在德國本土有兩大經典產區:摩澤爾Mosel和萊茵高Rheingau。其中萊茵高產區的萊茵黑森城堡Schloss Reinhartshausen,有個特級園霍亨萊Erbacher Hohenrain,以出產晚收白葡萄酒Spatlese聞名,是德國頗具代表性的品牌。

霍亨萊特級園晚收葡萄酒的葡萄,全部產自六十年樹齡的老藤,果香花香濃郁,兼有迷人的礦物味,有足夠陳年潛力,其2015年品曾獲國際葡萄酒挑戰賽(International Wine Challenge)金獎。

基於萊茵黑森城堡六百多年歷史,一直沿用的“普魯士鷹”酒標,加上象徵王室的藍色,成為這款晚收白葡萄酒的醒目標識。

郁 人

2020-09-06 郁 人 1 1 澳门日报 content_67957.html 1 霍亨萊晚收白代表品牌 /enpproperty-->