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2020年07月12日
第B11版:食經
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希娜——智利黑馬佳釀

希娜——智利黑馬佳釀

在盲品會忽然冒出的黑馬佳釀,霎時哄動,皆因之前尚寂寂無聞。這類例子,多出在酒迷不大關注的地方。即如這款Sena希娜。

產自智利,卻與美國釀酒巨擘羅拔蒙大維Robert Mondavi有淵源。羅拔遊智利,發現此處如同納帕谷Napa Valley大有潛在發展空間,遂與智利名門愛德華多 · 查德威克Eduardo Chadwick於1995年創立希娜莊園,意在打造智利“酒王”。

2004年一場盲品會,希娜竟力壓法國拉菲Lafite、瑪歌Margaux和拉圖Latour,脫穎而出,哄動酒壇。同年,查德威克全資收購,成為純智利莊園後,更酒質大進,並屢獲盲品好評。

郁 人

2020-07-12 郁 人 1 1 澳门日报 content_56843.html 1 希娜——智利黑馬佳釀 /enpproperty-->