順德公食得過

疫情期間，響應政府號召，不聚集，人人悶在家中，市面變得冷清，飮食業尤其是重災區。為求多做點生意，於是推出各式各樣的外賣套餐。為食大夫曾光顧過多間食店的外賣套餐，價錢有平有貴，風味也各有不同。比較之下，我認為位於營地大街的順德公，算是食得過的食店，值得推薦。

順德公，顧名思義，是以順德菜為主，順德又是出名廚名菜的地方。故順德公推薦的菜單中，就有炒牛奶、大良野鷄卷、大良炸牛奶、蜆芥鯪魚球等。這些順德傳統名菜，都是很值得一試。

論價錢，我也比較過了，順德公取價算是中下，四人份的套餐，才一百九十三元。同樣是四人份，英皇的及濠璟的，都比順德公貴許多。其中的濠璟，有一次還收膠盒費，又收服務費。我們是到取，而不是外賣送貨，幾經交涉，才追回一些費用。相對來説，順德公公道得多。

順德公的水準又如何呢？小菜性質，老實説，水準不算太高，就以順德菜大良野鷄卷來説，味道一般而已。至於炸牛奶，也是形似順德菜，品質有待提高。至於乳鴿，豉油王乳鴿、燒乳鴿都試了，屬中鴿，骨有點硬。反而是鹹魚肉餅這味家庭菜，則是相當有水準。無論如何，順德公算是食得過的。

·為食大夫·