翠紅居 多國菜式精髓
原開設於荷蘭園大馬路某地舖多年,近期才遷至皇朝區帝景苑樓上舖的私房菜翠紅居(Red House),現已重新開業。鑑於疫情持續,目前僅接受預訂,並盡量讓客人相隔一段距離進餐。
翠紅居昔日為一家集吃喝玩樂於一身的秘密場所,○九年開始營業,於古典又私密的空間提供上乘的現代烹飪,以多國菜式精髓為靈感的餐廳,且不時更新,來源都是主廚和各國大廚交流得到的靈感,被鄰埠雜誌選為“港澳十大私房菜”之一。
該餐廳除侍應態度殷勤外,更重要是大廚擅長主理多款無特定的菜式,常為客人帶來無限驚喜和樂趣。皇朝區店現提供系列美食外,同場設置優質音響,供客人邊用餐,邊大展歌喉,享受“回家”的感覺。場地和設備也適合公司宴會,或作私人派對。
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