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2020年02月28日
第A12版:要聞
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官方將明確“禁食名錄”

養殖甲魚鱷魚是否能吃?

官方將明確“禁食名錄”

【中新社北京廿七日電】對於養殖的甲魚、鱷魚等動物是否劃歸“禁食名錄”,中國農業農村部漁業漁政管理局副局長韓旭今日在北京表示,目前正在和國家林草局協商,調整完善相關的目錄和配套規定,進一步明確相關禁食範圍。

二月廿四日,十三屆全國人大常委會第十六次會議表決通過《關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》,明確全面禁止食用野生動物,將“三有陸生野生動物”、“在野外環境自然生長繁殖的陸生野生動物”納入保護範圍外,對“人工繁育、人工飼養的陸生野生動物”也一概宣佈予以禁食。

兩棲動物未有明確

中國國務院聯防聯控機制廿七日召開新聞發佈會,介紹堅決取締和嚴厲打擊非法野生動物市場和貿易工作情況。

對於《決定》中對有一定養殖規模的甲魚、鱷魚等兩棲動物未有明確相關規定的情況,韓旭在發佈會上表示,中國農業農村部正在和國家林草局協商,調整完善相關的目錄和配套規定,進一步明確禁食的範圍。

“在新的目錄出台之前,對於已經列入《國家重點保護經濟水生動植物資源目錄》或《人工繁育國家重點保護水生野生動物名錄》的物種,我們將通過文件的形式盡快予以明確。”韓旭說。

針對果子狸等非珍稀動物登上“禁食名錄”,中國市場監管總局網絡交易監督管理司司長梁艾福表示,按照野生動物保護的相關法律,之前側重點放在珍稀瀕危野生動物的保護上。果子狸雖然不在國家重點保護名錄裡,但按照全國人大常委會最新公佈的決定,凡是沒有列入畜禽遺傳資源目錄的陸生野生動物,一律禁止食用,不管是不是屬於重點保護的野生動物。

四點區別野生動物

關於畜禽遺傳資源目錄,韓旭表示,就是規定哪些動物屬於畜禽,而不是陸生的野生動物,哪些動物的遺傳資源的保護利用、繁育、飼養、經營、運輸等活動屬於畜牧業生產。

韓旭介紹稱,“我們所指的畜禽主要是指人類為滿足肉、蛋、乳、毛皮等需要,經過長期勞動馴化的各種動物。其和野生動物有很大的區別,主要有四點:一是經過長期人工飼養,並在生產中廣泛地應用;二是其表型和野生動物發生了本質變化,有穩定的人工選擇經濟性狀;三是已經形成穩定的疫病防控體系;四是符合國際的慣例。”

韓旭表示,從二○○六年以來,農業農村部組織開展了全國畜禽遺傳資源的調查,現在已基本摸清了畜禽遺傳資源的家底,編纂完成了《中國畜禽遺傳資源志》,起草製定了《畜禽遺傳資源目錄》。

“目前我們正按照人大《決定》的新要求,進一步加強溝通協調,爭取盡快報國務院批准後公佈。”韓旭說。

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