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2020年01月12日
第C02版:食經
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十大品牌各擅勝場

十大品牌各擅勝場

氈酒(金酒、琴酒)有十大國際品牌。

植物學家The Botanist。產自蘇格蘭,以植物精油及香料蒸餾,是全球為數不多採用天然香料、不添加人工香料的氈酒之一。

添加利Tanqueray,產自英國,是典型的倫敦氈酒。以簡單的四種香料、二次蒸餾而成,其釀製方法沿用至今。

麥哲倫Magellan,法國產。其獨特處,是以麥哲倫在航行中發現的丁香釀製,自成一格。

亨利爵士Hendrick`s,出自蘇格蘭,以兩種不同方式蒸餾的原酒調合而成,風味與別不同。

藍寶石Bombay Sapphire,英國產,三重蒸餾,性較溫和,極宜調配雞尾酒。

(上)

【圖為藍寶石氈酒】

郁 人

2020-01-12 郁 人 1 1 澳门日报 content_21951.html 1 十大品牌各擅勝場 /enpproperty-->