凡觀猶太人展館一定要幫襯餐廳

華沙有一座波蘭猶太人歷史博物館名為Polin。結束旅程的前一天，甥女早上還和我去看蘇聯屠殺波蘭人紀念館，下午我們便分道揚鑣，她去老城逛商店，我繼續去Polin“研究猶太人”。

Polin是希伯萊語發音，據說是神在夢中告訴猶太人，他們應該前往這塊樂土安居。猶太人尋尋覓覓，終於找到了和Polin同音的Poland，從此定居下來。

Polin專門講述猶太人近千年來在波蘭的生活軌跡。我只看了地庫的常年基本展。回程上網查資料才知道它還有其他展區，內容非常豐富。觀展時雖心中有疑：是否有其他展區當天不開放？那天參觀的人很少，我始終沒細問，是錯過了。

但失之東隅，收之桑榆。我在Polin的餐廳吃了一頓來波蘭十一天以來最好的午餐。情況如同多年前遊以色列時，在耶路撒冷市郊參觀納粹大屠殺博物館時，吃到在以停留多天以來最合胃口的一頓午餐。那次經驗告訴我，凡是猶太人的歷史文化展覽館，一定要試它的餐廳，它們不會令人失望。那天我要了一碗濃湯，一碟煎三文魚，一個芝士餅，份量足，味道好。如此消費，只不過是一百一十澳門元——澳門絕對吃不到。

捧着托盤要付錢時，和一年輕女子不約而同來到收銀機旁，我們互相禮讓。女子搭訕：“哪兒來的？”“中國。”“我來自以色列。”

我告訴她我曾經到過以色列旅行，女孩即問我對以色列有何印象？語塞了一秒即回應“very interesting”。我知道這是個不合格的標準答案。用very interesting來形容以色列這國家，連敷衍都說不上。猶太國太複雜了，但我的英文口語只是有限公司，彼此又不準備坐下來深談，一時間想不出個得體的詞來形容這獨特的國度。女孩旋即話題轉到中國：“我還未到過中國，希望有一天可以去走走。”

“肯定得啦，你咁後生。”我笑道。這是沒有難度的話題，可以對答如流。

（從波蘭之旅了解世界歷史 ·八）

沈尚青