剛好遇到

“沒甚麼好吃的，而且侍應的態度非常差！”個性大而化之的友人提到酒店自助早餐及員工的服務態度，忍不住怨氣四溢。

距離早餐結束仍有四十分鐘，應有足夠時間慢慢享用。四望自助餐點，大部分卻像殘羹冷炙。要求不高的話，要“吃飽”倒是沒問題的。問題是，友人仍在夾肉丸時，侍應就在她面前端起未空的肉丸盤子，轉身大步走開。友人愕然之餘，阻止亦來不及了。這位侍應我認得，她曾突然衝到餐桌前，粗聲粗氣丟下一句“自己收盤”，害我差點給一口麵包噎住。停止供餐前十分鐘，她就開始掃地、清潔桌椅。或許她給不負責任的客人善後太多，或許她遇到不順心的事影響心情，大家都明白，“提醒”可以用完全不同的態度表達。

前檯亦有位令人印象深刻的服務員。對方在客人詢問時仍目不斜視玩手機，還態度傲慢、回以一句英語“我不知道你在說甚麼”。一直與前檯以普通話溝通無礙，而一開口就說普通話的我是疏忽了，不過，由一位不正眼望人的服務員，以輕蔑的語氣回答一句，無法想像是從服務員口中說出的句子，不禁皺眉。

第一次跟團去當時仍稱漢城的首爾，對韓國人的印象就只有那位比當地導遊忙碌的“攝影師”。別問我為甚麼要有隨團的攝影師，以及為甚麼攝影師要負責端菜、搬行李及照顧團友。再訪首爾時則是自由行，由於友人有當地的朋友及安排妥善，遊玩得相當悠閒愜意。友人那些韓國朋友的待客之道，自是無可挑剔；不認識的服務人員、小攤檔主或者路人，都能令人感受到那份對遊客釋出的善意。是次的濟州島之行，又有了不一樣的體會。

匆匆數天，接觸的人有限，都不能以偏概全。不過是剛好遇到，如此而已。

阿 絲