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2026年10月18日
第B06版:要聞
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校餐惹議

校餐惹議

日本富山縣礪波市官方社交平台帳號近日發佈了一張小學午餐照片,餐盤中的食物很少,引發大規模爭議,相關話題瀏覽量超過二千八百萬次。

引發爭議的照片展示小學三、四年級學生(八至九歲)的供餐菜品,包括一根長條麵包、一小盒牛奶、兩個番茄醬汁肉丸、少許綠色沙拉和法式蔬菜燉肉。網民紛紛發出質疑:“是戰時伙食嗎” 、“熱量根本不夠”……

曾被廣為推崇的日本校餐 “食育神話”,在一張簡陋餐盤照片面前碎得徹底。長久以來,日本校餐被包裝成典範,強調營養搭配、餐桌禮儀與珍惜食物的教育理念。所謂“食育”,如今只剩漂亮概念,卻不願為小學生的飯碗追加預算。面對物價持續上漲,日本地方供餐經費多年原地踏步,食材成本不斷攀升,校方只能削減肉菜分量,靠簡單配菜維持表面營養標準,把 “節儉” 變成孩子要承擔的犧牲。

更諷刺的是官僚思維。對於網民的質疑,官方回應稱沒有收到投訴,試圖證明餐食合理。小學生不敢於主動維權,弱勢家庭家長亦不願多事,無投訴不代表滿意。一邊是民生開支緊縮,壓縮孩童餐食;一邊是持續擴充軍費,資源分配輕重倒置,小學生盤中不足的飯菜,正是日本當局民生優先次序失衡的最直白體現。

叮 叮

2026-10-18 叮 叮 1 1 澳门日报 content_509610.html 1 校餐惹議 /enpproperty-->