梓園 江南饗宴酥月傳情

中秋佳節將至，月圓之時亦是親朋相聚、共享佳餚的美好時刻。皇都酒店梓園上海菜館以江南風味為靈感，匠心準備中秋盛宴，並推出中秋上海酥皮月餅，將精緻江南滋味延續至節日餐桌與團聚時光，讓賓客品味佳餚之餘，亦可將地道上海風味帶回家。

梓園上海菜館將於九月十八至廿五日期間，呈獻四人、八人及十人中秋套餐，精選多款經典上海菜式，以細膩烹調展現江南風味，為家人好友的節日聚餐添上豐盛滋味。兩款中秋盛宴套餐內容如下：

四人套餐: 以精緻冷盤揭開序幕，包括紅油無骨豬手、燻魚及花雕醉雞，隨後呈獻魚翅燉蛋、十二頭鮑魚配紅燒肉、上湯銀杏腐皮火腿津白等佳餚，並以酒釀寧波湯圓及鮮果拼盤作結。價格為一千二百八十八澳門元。

八人套餐: 匯聚四款冷盤，並呈獻宮爆明蝦球、火腿雞片花膠湯、金湯檸檬魚、黑椒牛柳及上海粗炒麵等菜式，配以蒸菜包、棗泥鬆糕及鮮果拼盤。價格為二千三百八十八澳門元。

十人套餐：以更豐盛的節慶佳餚款待親朋，精選脆皮素鵝及花雕醉鴿等四款冷盤，並呈獻鹹蛋黃炒蝦仁、砂鍋雞煲翅、松子桂魚等多道佳餚，最後以蒸上海小籠包、紅棗蓮心雪耳糖水及鮮果拼盤作結。每席二千八百八十八澳門元。額外客人每位加收三百澳門元；以上價格另收百分之十服務費。

除節慶套餐外，梓園上海菜館今年亦推出四款上海酥皮月餅，適合與親朋分享，亦是中秋送禮之選。查詢及預訂可致電二八五五·二二二二轉內線一八九至梓園上海菜館。

宋 欣