有機農業

那天步入這家超級市場的時候，赫然發現水果貨櫃上插着“陽山水蜜桃”五個大字的貨牌，十分搶眼。那壘起成堆的毛絨絨水蜜桃晶瑩剔透，令人垂涎欲滴。陽山不斷有優良的有機農業產品輸入澳門，的確是一件振奮人心的大好事。 這次隨澳門食品安全管理學會組織的參訪團，到陽山一遊，開開眼界。當地縣情介紹裡強調陽山是國家重點生態功能區、全國森林旅遊示範縣，這樣的特色強項優勢，正切合參訪團圍繞食品安全規則銜接、農特產品輸澳、灣區康養文旅協同這些項目的調研交流目的。

陽山的山水與村莊的純粹令人心醉，更適合像我這樣偏愛“山野清靜”的長者度假甚至生態康養。在這裡，我們可以見到村民撐竹排、曬乾貨、溪邊浣衣、小攤擺賣的等閒歲月，也可以滿足外來人休閑旅遊的淳樸原生態體驗。這樣的優越條件等待澳門商業人士、相關部門前來洽談對接，期盼有所成就的良好祝願也是理所當然的。

非常欣賞組織者安排在考察期間舉辦了一場別開生面的大灣區食品安全專題研討會。食安專家馮生提出五項建議：搭建資訊共用平台、統一強化行業標準、加大監管執法力度、提升監管隊伍綜合素養、加大違法懲治力度，令我們深受啟迪，也得到大家一致認可。

這些建議對於配合特區政府政策，推動粵澳食品檢驗檢疫規則銜接，助力農村優質綠色農特產品輸入澳門市場，都有極大的助益意義。

陽山生態環境優越、原生食材豐富，具備農副產品輸入澳門、發展灣區長者康養的良好基礎，期待澳、陽兩地加強政府層面對接，釋放協同發展紅利。我們期待有更多的類似陽山水蜜桃、跑地陽山雞、放養黑毛豬、優質有機種植蔬菜等有機農副產品進入澳門市場，讓澳門人吃得更加安全、健康、豐盛。

石 城