君悅 餐飲水療禮遇賀周年

澳門君悅酒店滿堂彩近期推出全新系列菜式，匯聚京味、川風與創意融合菜，為各方食客帶來豐富多元的味覺體驗。

先以數道精緻冷盤響頭陣。其中的松露油野菌素鵝卷香氣雅致，松露香韻襯托素鵝的綿軟；經典芝麻菠菜、話梅清酒車厘茄酸甜清爽，開胃解膩，適合宴席前喚醒味蕾。海鮮菜式紅油蒜香鮮魷魚，鮮爽彈牙，麻辣風味恰到好處。

重頭菜頗具看點，酥椒脆皮和牛腱外香內潤，肉質軟糯；果木烤鴨作為京式代表，果木煙香獨特，是每桌必點之經典菜式。老北京乾炒大蝦鮮香味美，蝦肉彈牙；川味水煮和牛把川式水煮做法結合優質和牛，鮮嫩入味；拍蒜油渣炒鳳尾菜充滿市井鑊氣，樸實動人。

宴席尾聲奉上多款京式點心。老北京門丁牛肉餅肉香飽滿，驢打滾、芝麻醬糖餅甜而不膩，還原地道北方風情。整體新菜南北風味交織，既有適合宴請之大菜，不乏接地氣的民間風味。菜式兼顧視覺、香氣與口感，冷熱葷素搭配均衡。

今年適值君悅酒店開業十七周年，九月一日起至三十日推出系列周年限定餐飲及水療禮遇，賓客於滿堂彩用餐並達指定消費金額享高達七折優惠；九月生日賓客可享六五折生日禮遇。於mezza9 Macau慶祝生日，獲贈酒店精心製作的龍蝦造型蛋糕一個，以餐廳標誌性的龍蝦元素打造吸睛造型，為慶生增添驚喜與儀式感。

大堂悅廊推出生日專屬禮遇，九月生日攜同三位同行賓客用餐，可獲贈三道菜套餐一份；註冊凱悅天地會員預訂生日蛋糕享七四折優惠，為慶生聚會增添甜蜜滋味。Isala Spa呈獻周年尊享禮遇。惠顧六十分鐘或九十分鐘身體按摩療程，獲贈相同時長按摩療程一次。

雲 軒