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2026年08月02日
第C05版:食經
澳門虛擬圖書館

皇冠藍灣 夏日海鮮炙烤盛宴

各式海鮮,新鮮豐富。

海膽醬焗鮑魚,匠心 慢焗,鮮香層次十足。

香煎帶子配三文魚籽,輕煎鎖鮮, 鮮甜軟糯。

熱盤選擇多元

全時段供應各式精製烤串

皇冠藍灣 夏日海鮮炙烤盛宴

隨着盛夏來臨,正是用美食犒賞味蕾的絕佳時機!澳門皇冠假日酒店旗下的“藍灣全日餐廳”即日起重磅推出全新主題——“海炙盛宴海鮮自助晚餐”。本次自助餐以極具夏日風情的“風味烤串”為主打特色,將澎湃海鮮與火烤魅力完美融合,並備有豐盛的海鮮刺身、各式風味烤串、精緻餐點與甜點,菜式齊全、選擇多元,為饕客們打造一場非凡的仲夏美食盛宴。

本次自助晚餐,打破傳統自助餐的單一模式,以“火烤炙燒”為最大亮點,將冶味炙烤風情與深海鮮味完美融合。

餐廳嚴選優質新鮮食材,悉心打造豐富的菜單陣容,全時段供應各式精製烤串、冰鮮海鮮刺身、特製熱菜、特色料理與精緻甜品。菜式種類齊全,口感豐富多樣,為賓客帶來一站式的高品質自助用餐體驗,完美契合夏日輕奢的用餐氛圍。

為升級暑期餐飲體驗,餐廳特別逢周五、六、日推出限定臻選美饌,四款重磅招牌菜式隆重登場。除了周末限定的招牌菜式,平日(周一至四)用餐同樣驚喜滿滿。豐盛的冰鮮海鮮、風味各異的現烤串燒、現握手卷、精緻熱食、清爽前菜、時令甜品及飲品均無限量供應。從鹹香主菜到清甜收尾,全方位滿足不同饕客的口味偏好,讓每一位食客都能沉浸式感受仲夏尋鮮的樂趣。

沙 拉

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