愛煮食群英會廿組晉決
敬老總會主辦、澳門基金會贊助的“二○二六愛煮食群英會之健康食堂”初賽,日前一連兩日舉行。賽事以健康飲食為主題,鼓勵長者發揮創意烹製養生菜式,共四十組長者參賽。
參賽者匠心設計菜式與擺盤,透過蔬果點綴、精致造型提升菜品質感。參賽佳餚各具特色、寓意吉祥,展現生活巧思與生活熱情。評審從創意、擺盤、口感、營養多維度評審,結合現場觀眾投票,最終選出二十組選手晉級決賽,並頒發兩組“最佳健康創意獎”。有參賽長者分享,從選購食材到設計菜式均與家人參與,在參賽中收獲滿滿。
活動為該會舉辦的第四屆健康煮食比賽。決賽將於本月十七日舉行,期待長者再展精湛廚藝。