中醫：苦味食物清熱解暑

【本報消息】近期持續高溫，澳門醫務界聯合總會副理事長、中醫生葉凱霖表示，長時間在戶外工作或活動，若出現頭暈、疲倦、食慾不振等症狀，可能是中暑先兆。暑邪屬陽，易耗氣傷津，輕則“傷暑”，重則“中暑”。

葉凱霖指出，如適量進食苦味食物，可清降心火。中醫認為“苦味入心”，夏天心火易於旺盛。倘適量進食苦瓜、冬瓜、綠豆等食材，有助清熱解暑。或加入少許荷葉、白扁豆等煲湯水利濕，效果更佳。但需留意是，脾胃虛寒、容易腹瀉者，不宜進食過多生冷苦寒之物。

酸味飲品生津止渴

同時，可飲用酸味飲品，達生津止渴之效。暑天之下，汗出過多會導致津液流失。簡單一杯烏梅湯或洛神花茶，酸甘化陰，能快速生津止渴。建議飲用室溫或暖水，少喝冰凍飲品，會令毛孔收縮，導致熱氣困於體內，更易中暑。

高燒抽筋立即求醫

葉凱霖提醒，長時間在戶外高溫工作，又或長者尤其體弱多病者、小朋友等處於高溫環境下，同樣要做足措施預防中暑。若出現高燒、神智不清、抽筋等，屬重症中暑，必須立即求醫，不可僅靠飲用涼茶。再次重申“治未病”很關鍵，預防勝於治療。