主題明確 參與者冀擴市集規模
【本報消息】日前片區發展中心於福隆新街舉辦特色活動,結合調酒文化、音樂演出與文創市集,帶動區內社區經濟與旅遊氛圍。有居民認為活動主題明確,搭配豐富元素,帶動整體氣氛及吸引力。建議活動恆常舉辦。有旅客特地前來參加活動,認為可優化配套設施及擴大活動規模。
倡改秋季恆常舉辦
活動一連三天在福隆新街舉辦。居民許先生連續參與兩天活動,認為與過去部分主題與實際攤位脫節的市集不同,是少見主題明確的市集。活動以調酒為主題,目標受眾清晰,現場氣氛熱烈。主辦方要求調酒師以福隆街區在地食材為靈感,創作活動限定的主題調酒。他留意到部分攤位更與老字號合作,結合本土元素頗具新意。不少攤位在活動最後一天傍晚時份已售罄貨品,反應理想。
他認為,本次活動設於福隆新街,優勢明顯,雖較少停車位,但公共交通便利,恰好契合酒類活動的安全需求。且舊街空間狹窄,更能營造出熱鬧氛圍,頗具特色。建議此類活動可每年恆常舉辦,但應避開炎熱潮濕的季節,改於秋季舉行,以提升商戶及參與者的體驗。
定價貼地願意消費
居民霍小姐認為,是次活動主題適合年輕一代,加上主辦方邀請演出的嘉賓亦具“睇頭”,整體氣氛相當不錯。商戶定價“貼地”,一杯調酒飲品只需五、六十元,疊加銀行機構支付優惠,價格較酒吧具性價比,可推動參加者願意嘗試更多新口味,延長停留時間。
建議優化配套設施
香港旅客陳先生日前特地來澳門參加活動。他認為活動整體具吸引力,表演元素結合豐富的酒類元素,氣氛熱鬧。建議主辦方可優化配套設施,例如增加多些座椅、小食等,與商戶協調增設洗手間或流動廁所,以及邀請更多外地業界參與,進一步擴大活動規模及吸引力。
他表示,此行在朋友帶領下,到多家澳門特色食店覓食,感受到澳門豐富的美食元素,不枉此行。