均衡飲食

注重健康是好事，但凡事過猶不及，過度養生律己，未必有益身心，甚至適得其反。

“把自己當糖尿病患者來吃飯”的飲食方式最近走紅，不少人通過模仿糖友控糖、調整進食順序來管理體重與血糖。對此有醫生提醒，盲目照搬可能會帶來不必要的健康風險，對於健康人群而言，刻意模仿糖尿病患者的極端控糖、控制主食等做法，可能會因碳水攝入不足導致能量不夠、情緒低落；過量攝入膳食纖維易引發腹脹、便秘；嚴格限制水果可能造成維生素、礦物質缺失。

國家衛健部門近年大力倡導體重管理，推動預防肥胖及慢性病，獲得民眾積極響應，養生保健意識愈加增強。糖尿病患者的飲食方式講求穩血糖、控熱量，有助減少脂肪合成、控制體重，改善各項代謝指標，無疑跟許多追求健康人士的理想目標不謀而合，因而引發廣泛關注和採用。作為自身健康第一責任人，人們出於“預防勝於治療”的心態，及早注重身體管理，確是再合理不過之事，惟方法要得當，強行當個糖尿病患者來嚴控飲食顯然是沒苦硬吃，還可能造成反效果。健康人群不宜生搬硬套糖尿病患者的飲食模式，當然減少高糖、高熱量、高脂肪食物攝入有益身體，但也不能忽略均衡飲食對維持健康的重要性。

賓尼