皇都葡滬盛宴敬獻母親

皇都酒店旗下的花道葡萄牙餐廳與梓園上海菜館於本月一日至十日推出“母親節限定盛宴”。無論是葡式浪漫，還是中式的溫馨，都能為媽媽送上一份最誠摯的節日驚喜。

花道葡萄牙餐廳盛宴由主廚精心設計，將傳統葡味與現代創意完美融合，旨讓賓客在每一道傳承與熱情交織的佳餚中，感受正宗葡韻。套餐包含四道經典葡式佳餚，前菜可選嫩煎鮮貝配炒蘑菇及青豆、羽衣甘藍沙律、南瓜忌廉湯；主菜（四選一）則有烤鱈魚配油封洋葱蒜香沙律醬和伊比利亞火腿、天然走地雞釀阿萊拉香腸、栗子慕斯、蘑菇及蘆筍、馬蘭迪沙烤肉眼扒、白汁芝士蘑菇焗龍蝦；以及甜品翠綠開心果草莓慕斯。每一道菜式均選用上乘食材，展現出層次豐富的口感。

為提升用餐體驗，餐廳更特別提供葡萄牙精選佳釀作配搭，讓賓客在優雅的異國氛圍中，與家人共度溫馨時光。價格每位三百八十八元（不配酒）或四百八十八元（搭配一紅一白葡萄酒）。需另收加一服務費。

另外，梓園上海菜館在今年母親節特別準備了多款精選套餐，當中包括各式傳統名貴的上海菜如火腿鮑片雞湯、稻草紮肉、蜜汁火舫及松子桂魚等。四人套餐售價為一千二百八十八元、六人套餐一千六百八十八元、八人套餐二千一百八十八元及十人套餐二千八百八十八元。需另收加一服務費。

皇都餅店傾心呈獻限定蛋糕“愛·綻放”，以精緻滋味禮讚母恩。蛋糕選用新鮮莓果，結合鮮甜誘人香芒內餡，搭配綿密戚風蛋糕，口感層次豐富且輕盈不膩，細膩詮釋母親深沉而悠長的愛。

宋 欣