找餐廳吃頓飯
問朋友在灣區有甚麼餐廳推薦等我去試試,這句話是個互相了解的方式。對方先推薦他們心裡覺得好的餐廳,我會上網看看餐廳氣氛如何、菜式有甚麼特色,最後看看人均消費多少,吃得起又適合自己就馬上出動。
上周去深圳,朋友推薦了幾家她認為性價比最高的餐廳。甚麼是性價比?我想可以簡化成“便宜”兩字。講價(錢)不講性(能),現在基本上只要是消費不便宜的餐廳,都不會被定義為高性價比了,嚴重到有時已經物超所值,也不會認為是高性價比,那就是現在經濟情況的形勢。
朋友推薦的餐廳不是不好,但一是要排隊等位,二是出品不太精緻,量大、賣相過於像在家吃飯……最重要是餐廳環境比較簡陋,人流多而嘈雜,我估計東西再好吃,我也不會吃得愉快了。這樣稍為在網上做一點“功課”,最後還是換了個地區,找了些被評論為好吃但貴的餐廳去探探店。
這類餐廳現今被稱為吃漂亮飯的地方,差別通常就是貴或很貴,東西好看還是既好看又好吃,共通點是特別適合拍照,裝修環境特別的好。服務的評價嘛,則要小心看待,有些人是付了錢自認大爺,錢付得越多,人越易生氣,怎麼看服務員都不順眼。還有些是被害妄想症發作,總覺得店員看不起自己。不說出來倒還好,有時看那些點評網,看那些點評人的用字遣詞,真是越看越冒汗。真不知道店家看到這些評論時,心裡在如何下詛咒了。
我不是一定要吃漂亮飯的人,但年紀大了,比較習慣安靜的環境,比較喜歡精緻的食物,吃不完浪費。我在餐廳也不過是在消磨時間,可以拍拍照,送上來的食物賞心悅目,加上店員總是有耐心又客氣。我出外吃飯從來沒受過氣,總覺得運氣好一定有些原因的。
陸奧雷