酒店科技服務商：

數字化助酒店增效 走向可複製化

【本報消息】由澳門大學亞太經濟與管理研究所主辦的“智慧旅遊研討會2026：創新與影響”昨舉行。有酒店科技服務商提到，現時大多數酒店仍處數字化初期，大量場景依賴手工操作，未實現線上化管理。但效率提升的終極目標，是以數字化重塑可獲利、可複製的單店模型，利用人工智能(AI)把效率顯著提升。

研討會昨日下午二時半於澳門大學學生活動中心劇場G001室舉行。多位學者及旅遊業高管圍繞技術創新、產業轉型升級、旅遊產學研合等議題深入討論。

倡AI應用立法訂規範

澳門大學副校長葛偉表示，智慧旅遊以AI與數字化技術為核心，既是澳門旅遊產業轉型的關鍵方向，也是建設“智慧澳門”重要一環。希望透過研討會，共同為澳門智慧旅遊探索具備前瞻性與實效性的發展路徑，助力澳門深化世界旅遊休閒中心建設，也推動大灣區文旅產業高質發展。

演講環節上，澳門大學亞太經濟與管理研究所副所長羅振雄表示，該團隊研究聚焦AI落地的具體做法與風險注意事項。他尤其關注法律層面，畢竟AI屬於較新的東西，現時法律上對AI的定義尚未清晰，因此需先凝聚共識，明確AI的應用邊界與規範。建議未來可思考就AI應用等立法，充分收集業界、學術界意見，參考國際經驗，同時兼顧澳門文化特點，廣泛諮詢後再制定規則，確保AI應用更穩妥。

多數仍處數字化初期

石基集團巿場部總經理何雯表示，近年酒店業的數字轉型，已從“流量”為主進入到“數據”為王，第三階段則是“營運”為王，最後邁入“效率”為王的深水期，效率提升成為酒店業提升競爭力的重要目標。

現時大多數酒店仍處於數字化初期，大量場景依賴手工操作，未實現線上化管理，但效率提升的終極目標是以數字化重塑可獲利、可複製的單店模型，利用AI把效率顯著提升。

五年內智慧酒店普及

她提到“無場景不AI”，酒店業也需以AI技術滲入業務來解決痛點問題。例如後台財務，透過機器人自動化取代與銀行對帳工作，財務日審流程、智能審計平台也可透過AI篩選異常數據，令效率呈倍數提升。其次，酒店採購環節運用AI生物識別驗收貨品、報價和庫存提醒，可強化成本管控等。

此外，酒店直銷平台以AI生成行銷方案，宴會銷售運用AI匹配商機與酒店資源；餐飲、客房導入服務機器人，自助流程優化賓客體感。相信未來三至五年，智慧酒店將快速發展，AI將全面滲透入住前、中、後與後台全場景。