黃胸鵐

眾所周知，廣東人特別喜歡食野味，即各種野生動物，包括鳥類。有此一說：“寧吃飛禽四両，不吃走獸半斤。”特別是一種俗稱“禾花雀”的小鳥，甚至有“天上人參”的誇張比喻，以至人們信牠有滋補養身，補腎壯陽的功效，這些誤解使牠成為了重點捕獵的對象。更加嚴重的是現已被吃成了“極度瀕危”的物種，距滅絕只差一步之遙，牠就是今期介紹的“黃胸鵐”。

黃胸鵐(Yellow-breasted bunting)為鵐科中的鳥類，體長約十五厘米，在此科中屬中小型。黃胸鵐為雌雄異色鳥，雄鳥繁殖期其頭頂、後頸及上背呈鮮艷的栗棕色，其臉和喉為黑墨色，好像帶了個黑色口罩。飛羽及覆羽間有黑褐色縱紋，上肩有一塊明顯的白色斑塊。喉下有一寬闊黃色頸斑，鮮黃色胸腹部上方有一條顯眼的栗棕色胸帶將其分隔，這也是“黃胸”名的由來。而非繁殖羽時黃色部分變淡，栗棕色區塊不明顯，整體色調變為淡褐。雌鳥羽色則較為黯淡，整體更為灰褐，有明顯淡黃色眉紋，頰和喉部為黃色，胸部淡黃色無明顯鮮黃色頸斑，背部縱紋較淺。此外雌雄鳥的喙粗短有力呈圓錐形，上灰下粉紅，腳為淡褐色。

黃胸鵐主要棲息於平原、草甸、農耕地（如稻田、麥田）等開闊的環境；也會出現於蘆葦叢、灌木叢、河岸草地，特別是繁殖期喜歡靠近濕地或有溪流的灌叢。主要以植物性食物為主，非繁殖季吃各種穀物（稻穀、麥粒）及雜草種子等。繁殖季需補充蛋白質也會捕食昆蟲及小型無脊椎動物。牠們雖然會吃農作物（如稻穀），以前針對牠作為害鳥的原因，但同時也會捕食蝗蟲等害蟲，也是有助於保持生態平衡的作用。

上世紀八十年代，黃胸鵐在全世界總數量超過一億，但好景不常，短短十多年間，其數量急劇下降了百分之九十以上，以至國際自然保護聯盟(IUCN)於二〇一七年將其列為“瀕危物種紅色名錄”的“極度瀕危”級別，我國也將其列為國家一級重點保護野生動物。究其原因除了過度捕獵外，還有棲息地破壞與氣候變遷等因素造成。根據二〇二〇年至二〇二四年的最新評估，約只剩下六千至一萬五千隻左右，情況極度嚴峻，一定要遏止非法捕獵及吃野味的問題才能更好地保育此鳥種。

黃胸鵐在澳門屬春秋兩季罕見的過境遷徙鳥，偶見於路環及九澳各山林步行徑。由於澳門已沒有農耕地，極少觀察到，本次圖片是上月攝於香港新界上水河上鄉塱原濕地公園。

悠然自得