波爾圖澳生協會辦廚神大賽
波爾圖澳門學生協會於日前舉辦首屆“葡國雞盃”廚神大賽暨美食節。活動以美食為媒介,讓澳門學生透過料理分享家鄉記憶與亞洲風味,向葡萄牙本地社群講述澳門故事。
現場互動熱烈,不少當地參加者對亞洲飲食展現出濃厚興趣,成功打破文化藩籬,讓美食成為中西對話的共同語言。現場設有特色美食攤位、互動遊戲及抽獎環節,吸引大批在葡留學生及葡萄牙本地居民參與。比賽以民選投票形式進行,最終選出三名優勝者及“最佳創意料理獎”得主。活動由澳門大專教育基金會贊助,並獲得波爾圖大學學生福利處(SASUP)支持。