澳門咖啡節聯動科學館

設專題展科普歎啡文化

【本報消息】由青年發展服務中心與科學館聯合主辦的“春季啡嘗澳門 · 咖啡節”，昨日於科學館心形樹廣場開幕。活動分四期舉辦，匯集五十二家本地商家，涵蓋咖啡、輕食、文創等多元業態。為擦亮“中國第一杯咖啡在澳門”文化名片，活動與科學館聯動，現場設有消費換領科學館展覽中心門票及明信片集章等互動環節。咖啡節持續至六月一日。

集本地五十二商家

開幕式昨日下午四時舉行，中聯辦教育和青年部長李雪飛、經濟及科技發展局副局長鄭曉敏、衛生局代副局長戴華浩、市政署文康及公民教育廳代廳長龎筱韻、旅遊局旅遊產品及活動廳代廳長李雲慧、文化局公共圖書館管理廳代廳長林穎娜、教青局青年發展處長趙寶威、科學館副館長張雄發、旅遊大學管理及專業發展學院講師馮智廣、青年發展服務中心總幹事黃永曦、中國工商銀行（澳門）股份有限公司中小企業市場總監林毓霞主禮。

是次咖啡節獲澳門歷史學會及古籍研究人員提供珍貴史料支持，於活動現場及科學館航海廳設置專題展覽，內容圍繞“中國第一杯咖啡在澳門”及“澳門飲啡文化”展開。居民品嘗咖啡之餘，可認識相關科普知識與歷史文化，推動文化傳承與科普體驗有機融合。

在青年創意與藝術體驗方面，活動設立“咖啡師發辦”專場，由本地咖啡師現場示範沖煮技藝、開展互動分享，提升參與感。同時，特邀澳門本地劇團帶來“中國第一杯咖啡在澳門”主題戲劇路演；聯合本地音樂、手作、藝術團隊現場展演，並增設咖啡主題攝影比賽，讓咖啡醇香與藝術氣息相融，展現城市活力。

青服中心執行總幹事張嘉敏表示，三百年來，咖啡文化已深度融入城市生活，成為“中國第一杯咖啡在澳門”鮮活的文化印記。咖啡節是青服中心服務青年創業、傳承本地文化的重要項目，中心持續聚焦青年創業需求，透過創業講座、資源對接、創業宣傳、主題咖啡節、業界交流團等多元形式，累計服務約一百八十間次澳門本地咖啡及烘焙店。

“啡嘗澳門 · 咖啡節”的持續舉辦，不僅為本澳青年創業搭建實踐平台，更以“中國第一杯咖啡在澳門”作為切入點，豐富澳門多元文旅體驗場景，助力打造兼具歷史底蘊、青年活力與藝術氛圍的城市新名片。活動不斷釋放“青年創業帶動文旅消費”的聯動效應，充分彰顯澳門“青年+”跨界融合的獨特優勢。透過青年創新創業實踐，進一步凸顯澳門特色，提升整體發展活力。