善用漁文化 解困開新路

本澳漁業曾經風光一時，過往是小城重要經濟支柱。昔日千帆出海，滿載而歸，養活幾代人。時移世易，澳門成為世界旅遊休閒中心，本可轉型成休閒產業的漁業，卻漸漸被人遺忘。二○○七年本澳註冊漁船有一百四十三艘，到今日只剩下一百一十八艘。出海捕撈成本高昂，海洋生態保護限制多，加上少人入行，漁業成為夕陽行業。

漁業要生存，必須轉型。海事局近年做了不少工作，例如資助漁民團體推廣漁業歷史文化，舉辦漁船遊歷體驗活動，亦與勞工局合辦“漁民休漁期培訓計劃”，鼓勵漁民趁休漁期進修，學習新技能。工作值得肯定，但救得一時，難救一世。

本澳已擁有八十五平方公里水域管理權，媽閣至內港一帶，本身就是昔日漁港、造船、海洋文化的集中地，片區活化項目陸續有來，何不將漁業文化融入其中？隨着旅遊模式轉向深度體驗為主，旅客登上漁船，聽老漁民講故仔，親手體驗織網、曬鹹魚，甚至學習傳統捕魚技巧，這種深度遊體驗，比起行大三巴、買杏仁餅，更有吸引力。

目前本澳積極構建“一中心、一平台、一基地”，促進經濟適度多元，“文化”的含金量極重。漁業及其周邊產業是昔日澳門的經濟支柱，由此孕育的漁文化時至今日仍能在本地略窺一二。文化作為城市的核心功能之一，加上文化體育作為四大重點產業版塊，其重要性不言而喻。“休漁漁家樂”連續舉辦多年，但始終是短期活動，旅遊局自二二年推出濱海旅遊資助計劃，至今累計資助廿一項活動，吸引逾一萬五千人次參與，反應不俗。今年更加碼批出八項活動，預計吸引逾二萬三千人次。但參加者到底有多少本地人、多少是旅客？如何將漁業文化包裝成具競爭力的旅遊產品？

並非說漁業都應大規模轉向旅遊業，而是應鼓勵部分“捕魚人”變成“文化傳承者”，需要培訓、需要引導。窮則變，變則通，漁業要走出困境，必須順應時代，開創新路。

夏耘