澳非籠養“倡議”標識首發

【本報消息】由世界農場動物福利協會(CIWF)主辦的“國際可持續食品發展研討會暨澳門金蛋獎頒獎典禮”昨舉行。通過專題演講、圓桌論壇等環節，探討澳門可持續食品產業發展與非籠養產業推進之路。會上並發佈非籠養“倡議”標識，以及頒發澳門金蛋獎表彰行業標桿企業。

活動昨日上午十時半假金光會展展館A舉行。澳門市政署食品安全廳長張桂達，澳門環境保護局環境污染防治處長梁婉芬，澳門招商投資促進局活動推廣處職務主管方子慧，世界農場動物福利協會中國首席代表周尊國、澳門代表羅彩欣等出席。

周尊國致辭表示，協會是推動農場動物福利與可持續糧食系統轉型的國際性公益組織，多年來與全球各方緊密合作，致力於構建更人道、可持續的農業與糧食系統。澳門作為粵港澳大灣區重要組成部分，在這一進程中具有獨特魅力與地位。本次活動正是凝聚共識，推動可持續食品在澳門乃至大灣區落地發展的重要契機。期望本次交流可帶來觀點碰撞，促進更多合作，以澳門為起點，共同推動更可持續的食品未來。

四企獲頒金蛋獎

在專題演講環節，澳門食物及環境健康學會會長柯學明、羅彩欣及四川信德農牧有限公司代表，分別圍繞糧食與可持續發展、CIWF澳門區工作與非籠養雞蛋產業發展、可持續食品商業實踐等主題展開深度分享。緊接着的圓桌論壇以“澳門可持續食品供應鏈協同發展”為核心議題，拆解產業發展關鍵路徑。

活動同場舉行澳門非籠養“倡議”標識發佈儀式。標誌着澳門非籠養認證邁入全新發展階段。

隨後大會舉行“澳門金蛋獎”頒獎典禮，以表彰在可持續食品領域作突出貢獻的本澳企業。四家企業榮獲殊榮，分別是金沙中國有限公司、永利渡假村（澳門）股份有限公司、美高梅金殿超濠股份有限公司，以及阿維斯咖啡（排名不分先後）。