嘉年華為國際美食提供平台

首次來澳及參展的巴西攤檔Franz restaurant，其負責人Marilia表示今次帶來了多款家鄉最具代表性的街頭小吃，獲得許多食客青睞。她表示現場人潮湧動，而且天氣宜人、氣氛極佳。活動期間，她亦與多位本地及國際廚師交流，對同行的專業與友善，以及中式的辛辣香料留下深刻印象。

她又表示，巴西與澳門同樣深受葡萄牙影響，因此在歷史文化、飲食習慣及語言方面，巴西及澳門有許多相異又相似之處，所以她亦希望未來能繼續參加這項盛事，透過“澳門國際美食之都嘉年華”這個美食平台，將巴西文化介紹給澳門。