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2026年02月07日
第C05版:新園地
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(物物記)剝皮將

剝皮將

“媽的。”我雙手拿起第三片旅館自助早餐提供的帶皮橙子說:“這刀工絕了,不是天才都切不出來。”

友人看我吃得滿臉橙汁,無論從哪個角度都無法用手或口剝離出果肉,那瓣勉強能稱為半月形的橙子,恐怕只有兔子或者吸血鬼的牙才能解構。我費力嚙了三瓣都只啃了個寂寞,刀叉也不管用。

“水果要是沒‘正確地’切好,我有一個朋友就乾脆不吃。完全不吃。”

“男的?”“女的。”

“富二代?”“西廚。”

“喔,難怪。”

其實沒甚麼值得敬佩的,好廚子的基本能耐,就是把一手爛牌打好,把一手好牌打得讓顧客想乖乖笑着投降。但水果沒切好的矯情在高級餐廳是可以拿來說事的,所以這次我挺那個當西廚的女人。說的要是“割不正不食”的孔夫子,好吧那就更是甚麼都可以,反正我和凡夫俗子一樣雙重標準,他說唯什麼與什麼難養來着?

日本漫畫《深夜食堂》第三百五十四夜的《土佐文旦》是一個性別刻板印象的反例。故事講述某個只在土佐文旦產季(每年一月至四月)出沒的男人,把妹套路只有剝柚子皮一招,全靠一把剝柚子神器“剝皮將”。

一個男的偶爾用吸塵機做一回家務,就可以被誇絕世好男人;能主動幫陌生女人把柚子乾淨去皮、剝除內膜、小心翼翼剔掉籽,那份細心誰招架得了?

温柔、耐心,好男人指數滿分。我要是漫畫裡的那些女的我也會這麼想。

一開始,女生都會被吸引,但幾天過後,就不約而同回來跟食堂老闆結案陳詞。文旦男不過是個蹩腳的魔術師,除了剝柚子皮有模有樣,其餘真是什麼都不會,台上和床上的功夫都不太行。温柔、耐心、細心真不能當飯吃。

以為剝好一個水果就能把女人心剝得一絲不掛?天真的男人啊。惹毛一個女的倒是容易多了,把水果切壞就行。

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