台山街市增熟食中心便民引客

市販會促牌照寬限增競爭力

【本報消息】電台時事節目《澳門講場》昨日探討街市活化。市政署今年分兩階段活化台山街市，市販互助會會長柯清煌表示，台山街市現時營業攤檔約三十檔，較疫情前大幅減少。隨着購買模式轉變及周邊商戶競爭，街市人流減少，空置檔位增加。他希望未來台山街市檔位擴大經營面積，引入新型管理，增加餐飲種類吸引人流。認同署方計劃增加熟食中心，設置堂食設施。

引私企助宣傳推廣

北區社諮會副召集人黃潮裕稱，台山街市承載本地文化，隨着附近的市民運動公園建造工程動工及輕軌路線規劃，設立熟食中心可更好服務區內居民及跨區到來台山的客流。現時消費模式改變，偏向網上宣傳，建議未來署方開放予私人公司、社團機構等協作管理，為宣傳推廣取得突破。

氹街市活化人流增

離島社諮會副召集人梁俊傑提到氹仔街市與民生區有一段距離，以往日均人流一千多人次，隨着美食及文創區開放，客人有更多選擇，人流大幅上升至日均七千五百人次，亦帶動鮮活食品客流上升。梁俊傑稱氹仔街市美食及文創區攤位承租人平均三十多歲，相信可帶來新想法，為街市注入活力。

有聽眾反映稱，受牌照規範，祐漢第二街小販區銷售產品單一，面對周邊鮮活食品商舖競爭、消費北移導致經營困難。

攤販不及街舖多元

柯清煌認同街市及小販攤檔牌照問題令銷售單一，舉例祐漢街市原有四十四檔菜檔，現已大幅減少，即使售價與外面相若，但競爭力亦不及周邊鮮活食品地舖服務多元。建議市政署盡快展開競投，令街市選擇多元，政府亦應考慮修改牌照相關限制，讓街市和小販區可持續發展。

有聽眾關注路環街市未來發展。梁俊傑稱，原路環街市已不列入公共街市名單，認為有條件參考氹仔街市做法，引入非遺食品等新元素，增加城市客廳、文化展示空間及旅客中心等功能。