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2026年01月28日
第A06版:特刋
澳門虛擬圖書館

多元活動 銀娛促業界人才發展

銀娛向奪得手沖咖啡技藝比賽冠軍的胡焯森頒發獎金及獎品

銀娛在本次咖啡文化節期間舉辦多場不同類型的工作坊,讓咖啡愛好者與業界人士齊聚一堂,親身參與包括咖啡杯測在內的多個特色體驗。

銀娛特別邀請多位世界咖啡師大賽冠軍主持大師講座、專業品鑒示範及互動交流,並分別安排梁凡及Boram Um走訪本地中小企展位,與參展商面對面交流。

洪家樂

多元活動 銀娛促業界人才發展

活動期間舉辦兩場以咖啡拉花及手沖咖啡為主題的咖啡技藝交流比賽,均獲得踴躍參與。其中手沖咖啡比賽參賽者全數來自澳門本地,充分展現本澳咖啡從業者的專業實力與參與熱誠;兩項比賽均為參賽者提供展現技藝與交流經驗的平台。

參加手沖咖啡技藝比賽並奪得冠軍的本地咖啡師胡焯森表示:“是次銀娛悉心引入咖啡比賽,並邀請世界級咖啡冠軍到場與業界交流分享,意義深遠,有助推動本地咖啡文化。為了是次比賽,我花了大量時間精心準備,能夠獲得世界級咖啡師的專業點評,讓我獲益良多。業界一直期望有更多大型企業支持咖啡文化的推廣,這次活動非常成功,也讓我深切感受到銀娛支持本地咖啡業界的誠意。”

為進一步提升本地從業者及中小企業的專業能力,活動特別邀請多位世界咖啡師大賽冠軍主持大師講座、專業品鑒示範及互動交流等環節,協助業界掌握國際趨勢、提升技藝與視野;同時安排兩位世界級咖啡師冠軍參觀本地中小企展位,與參展商面對面交流,進一步支持及提升本地中小企的曝光度與發展機會。

強化咖啡品牌效應

為提升咖啡文化節的活動品牌效應,以及促進本地青年創業者在設計領域的發展,銀娛於前期攜手青創中心合辦標誌及名稱設計比賽,向本地企業及青年創業者徵集創意方案,最終由“樂所飛設計有限公司”脫穎而出,除可獲得銀娛頒發的兩萬澳門元獎金外,其作品全面應用於活動宣傳物料及周邊紀念品中,打造鮮明一致的展會品牌形象。

該企業負責人洪家樂表示:“我們在設計中刻意運用富有動感的字體風格,以展現精品咖啡文化的活力,以及年輕世代的潮流氣息。非常感謝銀娛選用並將我們的設計廣泛應用於活動宣傳上,這對本地創意設計行業而言是一大鼓舞,進一步助力澳門的創意力量走向更廣闊的舞台。”

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