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2026年01月25日
第B06版:食經
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翠園年糕盆菜迎新春

翠園酒家再度推出“吉祥如意”盆菜

年糕為應節必備食品 ,寓意“年年高升”。

蘿蔔糕用料足, 口感層次豐富。

翠園年糕盆菜迎新春

馬年快到,南灣翠園酒家早已做好準備,推出包含年糕、蘿蔔糕與盆菜的新春盛宴。

翠園酒家年糕向來選用優質糯米,經過長時間浸泡、研磨,再精心蒸製而成。口感軟糯,淡淡的米香在舌尖上緩緩散開。年糕寓意“年年高升”,象徵着事業、生活都能不斷向上,承載着對新一年的美好期許。

蘿蔔糕是翠園酒家新春糕點中的另一道特色佳餚,以新鮮的白蘿蔔為主要原料,搭配上等臘味、蝦米等食材,經過獨特的配方和精湛的工藝製作而成,口感豐富而有層次,清爽不油膩。蘿蔔糕寓意福運滿盈、好運連連。

“吉祥如意”盆菜更是新春套餐中之重頭戲,匯聚多種珍饈美饌,每一種食材都經過精心挑選和烹製,層次分明地擺放盆中,既保留食材的原汁原味,又相互融合出獨特的鮮美滋味。盆菜寓意家庭和睦、萬事如意,提前預訂享超值折扣。期間將推出系列新春套餐,寓意吉祥,滿載着對新春的美好祝願。

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