“料半酒”澳門險遭焚城

晚清時的澳門並不富裕，草根階層其中一種消遣方式就是飲“料半酒”。“料半酒”是一種酒精度較低的廉價米酒，這種廉價酒卻因“專營”，成為一八九二年澳門“罷市”的導火索。

澳督布渣一意孤行

當時，澳門專營承充制度已較普及，即承包商通過按期向政府繳納稅款以獲專營權，如博彩業就實行過專營承充制度。一八九一年十月，澳葡政府準備設立“料半酒餉承充”，引起華人抗議，但澳葡政府翌年仍將專營權批予香港商人陳耀山。陳耀山以每年繳納七千八百一十銀元，投得一八九二年五月至一八九四年六月的專營權。按規定，所有入口澳門又或被允許釀造的料半酒，承充人均可每斤抽稅三釐；若私自釀造、販賣或進出口均會被罰款。

措施令酒價平均增加百分之十六，引起市場不滿，更令坊間擔憂所有生活必需品都將逐一承充、徵稅。華人為此向澳門議事會請求取消措施，議事會調查後亦建議澳督布渣同意請求，但總督仍一意孤行，在知道商戶籌劃罷市後更警告擅自罷市將被嚴懲。

陳耀山放棄包稅權

一八九二年四月二十日，澳門商舖幾乎全部罷市、船舶停航，政府唯有向香港買米，並需犯人卸船、開倉售予貧困葡人。二十一日，政府出動士卒強迫商舖開市，激起強烈反彈，甚至傳聞有三合會要烈火焚城。此時土生葡人飛南第(Bernardino de Senna Fernandes)出面斡旋，出資承擔半年承充費以換取政府讓步，翌日商舖才重新開市。後來，陳耀山獲退回八千元後放棄包稅權，事件終告一段落。

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