日式美髮店堅守高端 深耕服務穩客源

經濟環境變化，走高端路線的美髮行業迎來經營挑戰。來自日本、擁有二十五年美髮經驗的安重武志於一九年在澳門創立“SPEC TOKYO”日式美髮沙龍。面對市場調整與經濟波動，他依託老顧客支持度過難關，更堅持高端定位，深耕個性化服務、搭建完善人才培訓體系，在消費趨勢變革中開啟品牌發展新階段。

疫後新客驟降一半

安重武志坦言，作為外國人初到澳門時，不熟悉本地市場，尚未完全適應市場便遭遇疫情。由於疫情期間澳門居民外出受限，本地消費需求集中，反而讓品牌成功抓住客源，積累首批核心顧客，為後續經營築牢根基。如今大眾消費需求分散，美髮行業受到直接衝擊，SPEC TOKYO的新客到店量驟降一半，客源收窄成為經營首要難題。同時，消費降級趨勢，讓主打高端的美髮沙龍面臨更大挑戰。

重品質拒低價競爭

自開店以來，品牌核心特色是堅持全線服務用品與設備從日本進口，從染髮膏、燙髮藥水到護髮產品皆嚴控品質，定價相對偏高。

安重武志深知市場現狀，但強調維持合理價格是對員工專業付出與品牌品質的負責。與其陷入低價惡性競爭，不如回歸服務本質，讓顧客感到“物有所值”。過去兩年來，品牌聚焦優化服務與深耕人才培訓的核心原因。

深化個性服務留客

服務方面，SPEC TOKYO跳出僅做髮型的傳統局限，將個性化服務落到細節處，真正從顧客需求優化體驗。品牌不僅提供剪髮、染燙等基礎服務，更關注顧客頭髮與頭皮的根本問題，針對脫髮、出油、乾癢等困擾，推出定制化頭髮護理、深層頭皮護理、加強型頭皮SPA等特色項目，為每位顧客制定專屬方案，以差異化服務留住客源。

人才培育上，品牌搭建完善且具特色的培訓體系，為長期經營儲備核心力量。從創業初期僅有安重武志一位日本美髮老師與數名員工，如今新增日本專業師資駐店，讓顧客體驗更純正日式美髮服務，也向團隊傳遞專業精神。同時，品牌完善網絡預約系統，彌補澳門市場在此領域的短板；教學層面借助日本網絡學習資源，搭配AI翻譯同步輔助，結合一對一技術解說，確保團隊成員掌握專業技能。安重武志強調，科技與AI僅是輔助工具，美髮核心在於理解顧客需求、實現溝通同頻，這是AI無法替代的競爭力。目前團隊已擴充至十一人，本地員工佔比遠超同行，為發展注入穩定活力。

培訓團隊夯實基礎

安重武志認為，當前市場遇冷、行業人才短缺，反而是沉澱實力的好機會。集中精力做好技術培訓、夯實基礎，待市場回暖後必能迎來更好發展。美髮行業“顧客認準設計師便會長期光顧”的特點，也讓品牌能透過優質服務積累穩定熟客群。未來，店舖目標仍放在落地珠海開店的規劃，同時聚焦美髮教育，吸引年輕人入行，並積極與本地美髮店合作，推動澳門美髮行業整體升級。

本報記者 張麗真

經營三問：

1、消費降級新客量減，如何提高新客數量？

2、日式產品進口成本波動，中小企如何控制和

平衡成本？

3、人才培訓體系優化建議？