外出用膳選健康餐廳菜式

居民：低油低鹽身體好

【本報消息】衛生局自二O二三年推出“食得健康餐廳計劃”，至今逾三百家本地商戶參與計劃，涵蓋中、西、日、韓及東南亞等多類型餐飲業界，但有不少受訪居民均表示不清楚有相關計劃，若外出用膳都會優先選擇食材較健康的餐廳，盡量低油、低鹽，認為食得健康一點對身體都有好處。

居民陳小姐表示，不太清楚有相關計劃，加上平時都是在家中煮食居多，簡簡單單煮些蔬菜、魚等，亦不會煮油膩或太多菜式。因為很少外出到餐廳吃飯，較少留意到相關資訊，但認為若外出用膳都能夠食得健康一點，對自己身體都有好處。

居民尹女士表示，不清楚推出相關計劃，但若外出用膳，都會選擇相對健康的餐廳或菜式，希望食得健康一點；平時自己在家中都會盡量煮食健康的菜式，盡量低油、低鹽。