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2025年12月21日
第C05版:食經
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尋味海上食旅

尋味海上食旅

乘坐郵輪就如踏入一座海上不夜城,從早到晚可享用美食,日前筆者就親身體會。有付費的餐廳,提供較精緻的用餐環境與菜式;或在機器人酒吧,看着機械臂為你調酒。

印象深刻是免費餐點,如披薩店、熱狗屋、咖啡廳、戲水餐廳,提供雪糕等多樣小食,可謂“行到邊、食到邊”。早午市自助餐廳供應中、西、清真菜及素食等多元食物。

主餐廳每日早晚提供不同餐單。早餐:(一)格蘭諾拉燕麥、冰山捲心菜沙拉、奶油西蘭花湯;(二)班尼迪克蛋、法式吐司、煎蛋卷套餐、香薰鮭魚、乳酪鬆餅。(主食)皇家漢堡、牛排與薯條、海鮮三文治、雞肉墨西哥餡餅、意大利奶酪餃子。(甜品)蘿蔔蛋糕、黑巧力雞蛋凍、浮島蛋白酥、冰淇淋、果汁、水果;咖啡及茶等。

晚餐有(開胃菜)上海甜酸排骨、法式洋葱湯、凱撒沙律、法式焗蝸牛、豆腐竹筍沙拉;(主菜)檸檬黃油烤鱈魚、鐵板大蝦、羅漢齋、泰式豬肉炒粉、紐約牛排、西式釀甜椒;(甜品)阿拉斯加冰淇淋、草莓蛋糕、熱巧立克蛋糕、香蕉巧立克布丁、芝士拼盤以及水果等。

點餐時,樓面會細心詢問食客是否有食物過敏;行程的最後一晚更安排員工表演歌舞助興。離船後,乘客會收到電子問卷評價,因此服務員都秉持着最高的服務標準。

普洱茶

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