日大阪113人食物中毒
【本報綜合報道】據新華社、香港中通社二十日消息:日本東大阪市衛生部門二十日正式下令一家專營外賣的餐飲店停業整頓,處罰期限為三天。此次處罰源於該店日前引發的一起大規模食物中毒事件,已導致一百一十三人出現嘔吐、腹瀉等症狀。
外賣食肆檢出病毒
據日本衛生部門消息,涉事店舖於十二月十五日下午主動報告,稱多名顧客在食用其外賣後身體不適。經緊急調查,問題食品被鎖定為該店於十二月十二至十三日期間製作並配送的餐食。隨後對患者樣本的檢測結果顯示,部分人體內檢出諾如病毒,當局據此確認本次事件為諾如病毒引發的集體食物中毒。
諾如病毒感染潛伏期通常為十二至四十八小時,主要症狀包括惡心、嘔吐、腹瀉和腹痛,兒童多表現為嘔吐,成人則以腹瀉為主。雖然病程一般在一至三天內自癒,但需警惕脫水風險,尤其對老人與幼兒群體。
責令短期停業整改
東大阪市衛生部門稱,此次停業處分旨在督促涉事商家全面排查污染源、強化員工健康管理及廚房操作規範,防止類似事件再次發生。根據日本《食品衛生法》,造成集體健康危害的餐飲單位可被依法責令短期停業整改。