擁抱煙火氣

順德，我的家鄉，是一座被煙火氣緊緊包裹的城市。這裡沒有大都市的行色匆匆與人心疏離，只有小巷深處飄出的陣陣飯香，茶樓裡此起彼伏的談笑聲，還有街頭巷尾那些屬於生活最本真的模樣，溫潤了歲月，治癒了人心。

清晨，當第一縷陽光還未完全驅散夜色的微凉，我便會起身陪着奶奶前往老茶樓。剛踏入店門，喧鬧的人聲與醇厚的茶香便撲面而來，瞬間驅散了殘留的睡意。我們熟練地取來茶具，燙杯、投茶、注水，一系列動作默契十足。“一盅兩件” 是我和奶奶飲茶的標配，青花瓷碗裡的蝦餃皇晶瑩剔透，輕輕咬開一個小口，鮮甜的汁水便在口中爆開，滿口鮮香。配上軟糯香甜的馬拉糕、鹹香適口的燒賣，再啜一口溫熱的普洱，茶香與點心的滋味在舌尖交織。祖孫倆圍坐一桌，聊聊街坊鄰里的趣事，說說電視上最近熱播的劇集，偶爾還有鄰桌熟絡的阿婆過來搭話，煙火氣就在這淡淡的茶香與爽朗的笑語中，悄然瀰漫，暖了心房。

午後，漫步在順德的老街，時光彷彿都慢了下來。青石板路被歲月打磨得光滑鋥亮，兩旁錯落有致的騎樓帶着復古的韻味，斑駁的牆面刻滿了時光的痕跡。老人們搬着小板凳坐在騎樓下乘涼，搖着蒲扇閒話家常；孩子們在巷子裡追逐嬉戲，清脆的笑聲迴蕩在街頭。此時，點上一碗雙皮奶，便是午後最愜意的時光。潔白嫩滑的雙皮奶臥在粗瓷碗中，上層奶皮厚重醇香，下層奶液細膩絲滑，入口清甜不膩，帶着牛奶最純粹的鮮香。慢品細嘗間，窗外的陽光透過騎樓的雕花窗櫺灑進來，光影斑駁，身旁是食客們滿足的輕歎，這淡淡的煙火氣，藏着順德人對生活的熱愛與從容。

到了傍晚，順德的菜市場更是煙火氣的集大成者。剛走進市場，各種新鮮食材便琳琅滿目地映入眼簾，讓人目不暇接。水產區的魚兒在水箱裡歡快地游動，濺起陣陣水花，攤主們大聲吆喝着自家的魚有多鮮活，聲音洪亮底氣十足；蔬菜區裡，翠綠的時蔬帶着清晨的露珠，鮮嫩欲滴，阿姨們一邊挑選蔬菜，一邊與攤主討價還價，話語間滿是生活的智慧；肉類區的師傅們刀法嫻熟，根據顧客的要求，精準地切下肥瘦相間的肉塊，刀刃與砧板碰撞發出清脆的聲響。討價還價聲、稱重時的報數聲、鄰里間親切的問候聲、孩子們撒嬌要吃零食的親昵聲，交織成一曲熱鬧非凡的生活交響曲。在這裡，我能看到最真實的生活百態：為家人晚餐精心挑選食材的主婦，堅守攤位誠信經營的攤主，還有互相幫忙拎菜的鄰里。每一個忙碌的身影，每一張鮮活的面孔，都讓我深深感受到生活中最動人的煙火氣。

順德的煙火氣，還藏在那些世代相傳的老店裡。街角一家不起眼的粥店，可能已經默默經營了幾十年，沒有華麗的裝修，卻憑着地道的味道吸引着絡繹不絕的食客。這裡的生滾粥堪稱一絕，一口大鐵鍋始終保持着沸騰的狀態，老闆根據客人的選擇，將新鮮的豬肝、魚片、瘦肉等食材下入粥中，大火快煮片刻，食材的鮮美便與米粥的綿密完美融合。我最愛的便是一碗豬雜粥，看着老闆從冰箱裡取出新鮮的豬肝、粉腸、魚片，麻利地處理乾淨後下入粥鍋，幾分鐘後，一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的豬雜粥便端了上來，滿滿的都是食材最本真的味道。這些老店用最傳統的方法，製作出最地道的滋味，那是獨屬於順德的、刻在記憶裡的煙火滋味，代代相傳，從未褪色。

煙火氣，是順德最動人的底色，它藏在清晨的茶香裡，躲在午後的甜品中，瀰漫在傍晚的菜市場，沉澱在老字號的味道裡。它不是轟轟烈烈的喧囂，而是細水長流的溫暖，是生活最本真的模樣。擁抱順德的煙火氣，就是擁抱生活的溫暖與美好，在柴米油鹽的瑣碎中，品味歲月的靜好，感受人間的溫情。

這份煙火氣，早已融入順德人的骨血，成為這座城市最獨特的印記，也成為我心中最珍貴的牽掛。

胡燕岐 培華 高二