涵蓋十二文旅服務工種
職業技能認可金襟針賽頒獎
【本報消息】澳門旅遊大學昨舉行“澳門職業技能認可基準(MORS)”金襟針比賽頒獎典禮。今屆比賽涵蓋十二個與文旅相關服務的工種,全面展示澳門專業服務人才的實力。校長黃竹君表示,澳旅大將持續深化技能標準建設,推動粵澳及國際資格互認,拓展“一試多證”的應用,並與業界共同促進澳門文旅服務專業化與國際化發展。
頒獎禮昨日下午三時半假澳門巴黎人劇場舉行,旅遊局長文綺華,勞工事務局長陳元童,澳門旅遊大學校董會主席陳澤武、校長黃竹君,金沙中國有限公司行政副主席王英偉,澳門酒店旅業職工會會長李寶來及澳門酒店協會理事長鍾友雄等出席。
建一試多證體系
黃竹君指出,大學積極推動粵澳技能標準互認,今年成功完成茶藝師工種的標準對接,使學員能透過一次考試獲得雙地認可,有助促進跨區域人才流動,提升文旅行業專業化水平。同時,澳旅大與廣東省人力資源和社會保障廳及澳門勞工事務局合作,構建“一試多證”體系,已完成多個工種的標準開發,涵蓋前廳、餐飲服務及咖啡師多級認證,為從業者提供更具發展空間的技能晉升途徑。
澳旅大亦獲授權甄選選手代表澳門參加今年廣東省咖啡師技能大賽。澳門代表於賽事中與多個地市的選手同場競技,並獲得優勝獎,展現本澳文旅人才專業水平,亦是對MORS技能標準及培訓成效的肯定。
五百從業員參賽
李寶來表示,澳門旅遊大學多年來與國際社會交流合作,積累優秀教學經驗,為國家及澳門旅遊業作貢獻。期望比賽推動更多旅遊酒店企業組織職工參與,提升澳門旅遊業整體形象與水平,也祝願獲獎者在專業領域再創佳績,共促澳門旅遊事業發展。
金襟針比賽分為筆試、技能測試與總決賽三個部分,考核內容緊扣MORS培訓手冊與行業實務。
由約七十位業界專家組成的評審團嚴格評選。今年賽事吸引來自五十一間機構的約五百名從業員參賽,經首兩輪考核後,一百位選手晉級總決賽,競逐多個領域的最高榮譽。獲獎者獲頒金襟針獎、MORS證書、現金獎及進修獎金;前堂服務員、房務員、西餐侍應生及西餐廚師四個工種的優勝者,更可同時獲美國酒店業協會教育學院(AHLEI)頒發之國際認證。