鏡平助家長了解午膳情況

鏡平學校與家長教師會近日聯合舉辦兩項重要活動，包括邀請家長體驗學生在校午膳流程，並實地參觀學校膳食供應商“萬豪火鍋”廚房運作。

十一月二十六日至十二月五日期間，學校邀請家長代表每日中午到學校，完整觀摩學生取餐、用餐、收拾餐具及清潔座位的整個流程，亦察看用於保溫學生餐盒及水果盒的大型保溫設備等。另外，學校於十二月八日組織家長代表前往萬豪火鍋的中央廚房實地參觀，近距離觀察食材的處理流程、烹飪環境的衛生狀況及整體的營運管理，從源頭了解午膳品質管控。

學校表示，將持續與家教會及膳食供應商保持緊密溝通，積極聽取各方建議，不斷優化午膳菜單設計與服務流程。