水電工會品鑑威士忌

澳門水電工會於十四日舉辦“威士忌品鑑之夜”，共十五位會員及嘉賓參與。活動透過講解與品飲，帶領參與者走進威士忌的世界，認識其歷史、製作工藝與文化底蘊。

現場介紹威士忌的糖化、發酵、蒸餾、陳年與調配流程，參加者使用品飲工具 Glencairn Glass品鑑近十款不同產地包括：蘇格蘭、愛爾蘭、美國等經典酒款，體驗香氣、口感、尾韻。

品酒師Maro LAO強調“時間釀成醇酒”哲理，歲月在木桶中沉澱一桶一世界，化為溫潤深邃的風味，正如人生積累，愈久愈醇厚。活動統籌吳文浩表示，通過活動與不同喜好者分享交流。