台活豬解禁運宰肉價漲

【香港中通社八日電】台北消息：台灣解除全台活豬運輸屠宰禁令後，畜產會八日數據顯示，毛豬平均每公斤成交價為一百一十一點九二元新台幣，較十月二十二日禁令頒佈前九十九元的價格明顯上升。

全台活豬禁運、禁宰十五天後，六日中午起恢復運輸，七日起恢復拍賣與屠宰。據台媒報導，七日肉攤解封擺上新鮮豬肉，隨即出現購買人潮，截至八日傍晚，毛豬平均每公斤成交價已漲至一百一十一點九二元。

在苗栗縣，毛豬每公斤均價已達到一百三十元。苗栗肉品市場總經理林澄清表示，非洲豬瘟疫情發生前，周六單日賣出豬隻數量僅約三百頭，如今增至單日六百多頭仍“供不應求”。

台灣養豬青年聯盟理事長張佑誠指，當前價格較不穩定，星期日攤商休息，民眾想先囤肉因此集中在周六採買，下周起價格會回穩。

生鮮豬重返市場後，台灣各地以生鮮豬肉、內臟為食材的餐飲小吃店也紛紛重新開始營業。彰化名店“阿璋肉圓”八日迎來人潮，食客們在店舖外大排長龍。